Entdeckung des Monats Oktober 2014:

Das Karpfenmuseum in Neustadt an der Aisch ist im Oktober die „Entdeckung des Monats“ in der Metropolregion Nürnberg, denn alle EntdeckerPass-Inhaber bekommen hier nicht nur freien Eintritt, sondern erhalten vom 1. - 31.10. als VIP-Leistung zusätzlich ein Exemplar des Buches „Frische Fische fischt der Fritz“ mit Karikaturen und Zeichnungen für Angler und Naturfreunde von Franz Swatosch.

Seit Jahrhunderten gilt der "Aischgründer Spiegelkarpfen" als ein besonderer Leckerbissen - in Franken und weit darüber hinaus. Bis nach Brasilien und Java wurde schon vor 100 Jahren die Karpfenbrut exportiert. So zahlreich wie die Weiher sind die Lobpreisungen über das Wappentier des Aischgrunds als wichtigstes Identifikationsmerk-mal der gesamten Region. In den Räumen des "Alten Schlosses" ist seit Mai 2008 im Karpfenmuseum die mehr als 1250-jährige Geschichte und Tradition der Aischgründer Teichwirtschaft, ihre kulturhistorische Bedeutung für die fränkischen Königshöfe, die mittelalterlichen Klöster, die adeligen Gutsherrschaften und die bäuerliche Landwirtschaft zu sehen.